研发工程师
来源:经开区就业网
8000~10000/月
包食宿
工作餐
单休
八小时
工作性质全职
职位类别研发工程师
招聘人数1人
学历要求大专
工作经验5-10年
性别要求不限
用工形式合同制
技能等级不限
年龄要求25-45
试用期三个月
试用期薪资面议
工作地点宜春市/宜春市开发区
职位描述
一、任职要求:
大专及以上学历,食品质量与安全相关专业,具备良好的文字功底和学习能力,具有创新思维和钻研精神,熟悉食品安全相关法律法规,具有5年及以上食品行业工作以经验,精通肉类加工技术(酱卤、腌制、烤制)、食品防腐保鲜技术,熟悉行业趋势。
二、岗位职责:
1、负责酱卤肠类(如:香肠、腊肠、卤肠等)肉类休闲新品开发,包括口感、风味、形态等不断推出符合市场各类群体的需求的产品;
2、制订和优化新旧产品工艺,不断提升出品率与一致性,确保标准化生产的稳定性和成本可控性;
3、与生产、质量部门对接,解决试产到量产的转化问题;
4、负责对供应商及原料和筛选与评估;
5、完成上级交待的其它工作。

